冬吃萝卜夏吃姜萝卜应该怎么吃有何禁忌(冬吃萝卜夏吃姜是什么萝卜什么姜)

导语：冬吃萝卜夏吃姜，你知道最好吃的萝卜都在哪吗？

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜富含维生素C，可以美容养颜、消积祛痰，丰富的膳食纤维能帮助肠胃消化还能改善心脑血管疾病，爱吃萝卜，好处多多。

在寒潮的影响下，全国各地都慢慢进入的速冻模式，也正到了萝卜丰收上市的时间，来一锅萝卜汤，炸盘萝卜丸子再配上腌好的小萝卜干，好好吃一顿吧。

我国幅员辽阔、地大物博，你知道好吃又营养的萝卜都产自哪里吗？

1、山东潍坊萝卜

如果你到了山东，老乡切块生萝卜给你，千万不要奇怪，山东萝卜水润多汁、酥脆清甜，直接生食、晒萝卜干或者煲汤都非常美味。到了萝卜上市的时候，给个大苹果都不换的。

2、宁夏西吉县绿头萝卜

这里的萝卜上绿下白，好像顶着一个绿色的头，绿头萝卜的名字也由此而来，绿头萝卜吃起来有淡淡的辛辣味和十足的清香，最适合煲汤喝。

3、天津沙窝萝卜

沙窝萝卜又称卫青萝卜，沙窝萝卜表皮光滑、内心碧绿，吃起来脆甜多汁，号称“赛鸭梨”。可以炒丝、煲汤都很美味。

4、信丰白萝卜

信丰萝卜历史悠久，据传在明朝就开始种植，信丰萝卜两头小，中间微鼓，看起来像一个小号的橄榄球。信丰萝卜是白萝卜中少有的生吃不辣的品种，如果遇到了一定要生吃尝尝。

5、镇西萝卜

镇西位于四川省威远县，气候适宜、土层深厚，非常适合萝卜的生长。镇西萝卜体型扁圆、表皮光滑、肉质细腻，由于生长环境优越，吃起来没有辛辣，反而有很大的甜味。当地的萝卜主要以酱制为主，其中“周萝卜”酱菜还被列入四川省非物质文化遗产。

现在网购这么方便，你会选购那一款萝卜来开启你的猫冬之旅呢？

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