吃过这顿土豆肉末下饭菜才算吃过美味吗(土豆肉末的做法大全)

导语：吃过这顿土豆肉末下饭菜，才算吃过美味

家里有位要增肥的伙伴，天天只有变着法的给做下饭的菜。

By 佳蔓妹子的厨房之旅

用料猪肉沫 200g辣妹子 四个葱姜蒜 适量盐 适量酱油 适量蚝油 1勺淀粉 2勺

做法步骤

1、备料：肉末加生抽、老抽，蚝油、生姜腌制10分左右。土豆切成小丁，蒜、老姜、小米辣切好备用。

2、热锅热油，油没有要求，按自己习惯来，可以少油。本来肉末里面也有些许肥肉。

3、下入老姜、蒜、小米辣，炒香。

4、加入提前腌制好的肉末，炒香。

5、肉末看颜色炒熟了再加豆瓣酱，豆瓣酱炒匀。

6、加入土豆丁，微微翻炒一下，炒匀即可

7、加入适量的清水，水末过土豆和肉末，不盖盖烧5分钟左右

8、淀粉加水，适量，搅匀。

9、加入锅里，看淀粉开始收汁，即可关火。

10、起锅前加入小葱，再试试味道，一般什么都不用再加了。

11、起锅，开饭！～

小贴士

好好生活，先从好好吃饭开始吧～

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