水炒蛋的做法不加一滴油营养美味家人怎么做(水炒蛋怎么做)

导语：水炒蛋的做法，不加一滴油，营养美味，家人喜欢吃

水炒蛋顾名思义就是用水来炒鸡蛋，有人就会有疑问，不放油的炒蛋能好吃吗？其实第一次听到这道菜，我也是这样疑惑，心中肯定认为不好吃。

于是我就在家验证一下，做好之后尝了一口，嗯，味道还不错，很嫩滑。随后孩子尝了一口之后也直呼好吃。

这道菜做起来很简单，口味清淡，喜欢的可以试试。

水炒蛋

食材：鸡蛋2个、盐、水、小葱

做法：

1、鸡蛋加入适量盐打散，葱切成葱花备用。

2.锅内放入蛋液相等的清水，烧开后，放入蛋液至稍微凝固时，用锅铲边推边转至蛋液完全凝固时关火。

3、撒上葱花，松软嫩滑的水炒蛋就做好了。

小贴士

有些朋友可能不喜欢鸡蛋的腥味，在炒的过程中可以加入少许料酒或者搅拌蛋液时加入少许白胡椒粉。我个人认为原汁原味的好吃，所以没放其他调料。

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