菠萝鸡如何做(菠萝鸡的做法正宗的做法窍门)

导语：充满小清新的菠萝鸡，色彩诱人，营养丰富，酸甜开胃好吃又下饭

在炎热的夏日，天气越来越热，甚至我们的食欲也越来越棘手。我过去常吃的食物已经不喜欢了。当我过去吃饭时，我还有两个大碗饭，但是现在我几乎不能吃一个碗。

因此，今天我将与您分享由菠萝和鸡肉制成的酸甜可口的家常菜，而且方法也非常简单。喜欢这道菜的朋友必须尝试一下。

糖醋菠萝是一种天然糖醋酱，带有水果香气。糖醋菠萝与鸡肉的嫩度完全融合在一起。糖醋爽口只是中和了鸡肉的油腻感。略带新鲜度，然后使彩色胡椒清爽，营养均衡，味蕾中绽放出丰富的味道，美味可口。

糖醋菠萝鸡

所需成分：鸡肉，绿色和红色甜椒，菠萝，姜，淀粉，酱油，料酒，蚝油，盐。

1.将鸡肉洗净并切成小块，然后加入料酒，酱油，蚝油，盐和淀粉腌制半小时。 （当您可以再次购买鸡肉时，请老板帮您切碎，然后回来洗净腌制。这样更方便。）

2.洗净切姜，绿辣椒和红辣椒。

3.将菠萝洗净并切成适当大小的块，将其在盐水中浸泡30分钟，然后除去沥干的水（购买时也可以请老板帮您剥菠萝，这样您就不用购买后自行去皮）。）

3.将油倒入锅中后，以半熟的状态加热菠萝，青椒和红椒，然后将其取出使用。

4.将油留在锅中加热，加入生姜片并翻炒，然后加入鸡肉并翻炒至两面都呈金黄色。 （此步骤可以使鸡皮迅速吸收汁液，这样在食用时，内部的肉就不会太干。）

5.然后向鸡中加入淡水，盖上锅，用高火煮沸，然后慢火煮15分钟。

6.然后倒入菠萝，绿色和红色甜椒，搅拌均匀，然后盖上锅盖，继续煮5分钟。

7.最后，打开锅盖，翻炒果汁，加盐调味。

将其从锅中取出后，撒上白芝麻或用葱和欧芹作装饰。糖醋菠萝鸡不仅色香味俱全，而且酸甜可口，而且开胃。

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