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芋头焖饭做法大全窍门(芋头焖饭)
导语:丰富餐桌味:芋头焖饭。简单调味,只为了享受食物本身的味道
现代运输的发达,让我们可以时时吃到几千里外的新鲜食材。夏日阳光洒在桌上,今天不是很热,拍着照片,看着光阴移动,日子就这样一天天过去。 芋头完全不抢味,软糯细腻,自带淡淡香气,香菇总是迫不及待的刺激味蕾,散发出独有的香味,五花肉将整个饭变得油亮有满足感。
By 格蕾丝小厨
用料荔浦芋头 半个五花肉 100g小葱 1根生抽 1勺盐 少许干香菇 10朵大米 2小碗料酒 少许做法步骤1、干香菇泡发。家里只有这点小朵的了,一起用完吧。
2、荔浦芋头去皮,切小丁(对汁液过敏的人带好一次性手套),没有荔浦芋头其他芋头也可以各有不用风味。五花肉切小薄片,葱切段,香菇切小。
3、热油先下芋头翻炒。
4、加入香菇翻炒。
5、加入五花肉,加少许料酒去味
6、加生抽继续翻炒到肉片变色出油,调适量盐。
7、加入淘好的大米翻炒均匀,倒入电饭锅中,加入平时煮米饭的清水,煮饭。蒸汽出来时,很香很香。
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