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油炸红薯片的热量(油炸红薯片的做法)

导语:油炸红薯片

油炸红薯片的热量(油炸红薯片的做法)

炸红薯片

我最喜欢吃红薯,无论是生的还是熟的,蒸的还是煮的,没有我不喜欢的。前几日回老家给外公过生日,外婆还惦记着我爱吃红薯,刚到家,就把给我准备的一大袋红薯赶紧给我,生怕我这马大哈忘记带走,弄得我妈十分不满,俨然忘记她这个亲生的闺女。

说到红薯,我觉得它实在太神奇了,和花生一样,生根发芽果实长在地下,等待大地的滋养,等待收获的季节里,大地像是回赠我们的礼物,扒开泥土的掩护,那丰硕的果实真是让人欢喜。甚至我现在还能记得小时候和弟弟妹妹们一起去锄红薯,尽管我们都还小,尽管我们去了也是瞎帮忙,可是那种收获的喜悦实在吸引人,我们模仿大人的样子借住锄头的力量去挖掘埋在地底下的红薯,我一下子就掘到了,我得意地向弟妹们吹嘘,等我们扒开泥土一看,我把完整的红薯从中间硬生生劈成了两半,惹得弟妹们哈哈哈大笑,真是糗透了,最后还是用手把这个可怜的红薯挖了出来。红薯真是让我欢喜呀!

如今,我已长大成人,也能稍微捯饬着做一些美味的红薯,我最拿手的就是炸红薯片,操作起来很简单,把油在锅里加热到冒烟,就把切好的红薯片放在油锅里炸,刚开始的时候我不是炸过了,就是没炸熟,在浪费了一大堆红薯后,我终于熟练的掌握了炸红薯片的方法,真是不容易。

眼下,正是红薯收获的季节,到处都能买到好吃的红薯,我把买来的小红薯蒸着吃,把大个的红薯削了皮,切成片,炸着吃。此刻,我正品尝着自己刚炸好的红薯片,生活真是美好呀!

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