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芹菜青柠汁(蒜香芹菜的做法)
导语:冬日滋补不上火,这道香芹青柠蒜蓉蘸料你需要拥有
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用料大蒜 8瓣小葱 一根青柠檬 一个香菜梗 三根毛芹菜 三根盐 适量生抽 一勺植物油 适量做法步骤1、小葱一根去根须洗净切碎
2、蒜瓣捣碎呈蒜泥状
3、小葱碎 蒜泥 加入适量的盐
4、热油泼出香味
5、加入一勺生抽搅拌均匀
6、去掉叶子的香菜洗净切碎
7、毛芹菜去掉叶子洗净切碎然后和香菜碎一起倒入碗内
8、一个青柠檬对半切开
9、用手挤压出柠檬汁
10、最后将柠檬汁倒入混合搅拌均匀就OK!
小贴士1.所有食材切的越碎越好。 2.建议选择青柠檬调味,如果买不到可以用黄柠檬代替。 3.此蘸料适合与清蒸或者烤制的鱼肉虾肉搭配。
本文内容由小珊整理编辑!