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神仙鸡的做法(神仙鸡是哪里名菜)
导语:神仙鸡
主料:
广东清远鸡 1只,没有的话用普通小笨鸡也可以。先清洗干净,沥干水分,放入锅中,用大一点砂锅比较好。然后放入各种调料。 调料比例如下:
放入清水 3斤,
冰糖 50克,
鲍鱼汁 30克,
五香粉 3 克,
鸡精 20克,
鸡饭老抽 30克,
鸡汁 30克,
味精 10克,
制作:适当的加点猪手块、干香菇一起煲 3小时, 煲的过程中放几颗大枣,也可以适当的加入几个枸杞(可加可不加)。出锅后撒上一些葱花, 好看又增加加食欲。简单又美味的神仙鸡。
一道非常好吃的鸡子,希望大家看到了都会喜欢。 每个人的口味不一样,喜欢吃鸡的可以试着做着吃,不喜欢吃得也可以看一看,学一学,提升一下自己的厨艺,做给孩子吃,做给老人吃。 后续还会跟大家分享各种美食的做法,希望大家多多关注。
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