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芒果椰奶布丁的做法(芒果椰汁布丁)

导语:芒果椰奶布丁—超级好吃哟

芒果季啦!芒果控们对于芒果的热爱更是欲罢不能!各种芒果甜品快冲鸭……

用料换算

芒果2个

椰浆150克

牛奶150克

吉利丁片2片

白糖10克

炼乳10克

步骤 烹饪模式

1.两个中等大小的芒果

2.洗净切成小块

3.装入容器中备用

4.吉利丁片剪成小片用水泡软

5.150毫升椰浆倒入锅中

6.再倒入150毫升牛奶。根据个人喜好调整椰浆和牛奶的用量,也可以只用一种。

7.倒入约10克糖,可根据芒果的甜度和个人喜好调节糖量,可多可少。

8.再挤入10克炼乳,更香甜

9.搅拌均匀,小火加热至糖融化,不要过度煮,不要超过50度,然后关火晾至40度以下。

10.将泡软的吉利丁片挤干水分。

11.放入晾好的奶液中

12.轻轻搅拌,吉利丁片全部融化后,放置一边完全晾凉。

13.倒入芒果块中。

14.轻轻搅拌均匀后,盖好盖子放冰箱冷藏4小时以上。

15.凝固好的芒果布丁。

16.倒扣在案板上

17.切成自己喜欢的或大或小的块儿,大块的吃起来更过瘾。

18.小块儿的更方便。

19.椰奶搭配芒果的香味特别浓郁

20.甜香溢满唇齿之间,在这个季节吃芒果甜点绝对是件非常幸福的事!

21.也可以用草莓按同样的方法做成简单的草莓椰奶布丁。

22.好看又好吃

23.芒果控、草莓控一定要收藏

下期想吃什么,评论区告诉我哦。

本文内容由小蔼整理编辑!