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广东手信一般带的是什么(广东手礼)

导语:在广东回家过年,这些美味的手信一定要 带回家的,你知道吗?

给外地人送广东手信?在广东回家买什么手信?广东手信有哪些?等等着这些广东手信问题让人狂抓脑袋,甚至连广东人也有70%是不清楚广东手信有哪些?现在由小编为你分享在广东回家过年,手信一定要 带回家的。

广式腊味

广州腊味久负盛名,它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。

秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。现在基本都有礼盒装,送礼也比较体面。

推荐:皇上皇、利口福、各大超市

各种饼类

很多地方的特产都有饼类,小吃妹推荐广东地区的鸡仔饼、老婆饼、嫁女饼、盲公饼等……很有幸福喜庆的味道,也方便保存和携带。

鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名"小凤饼",清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称"鸡"为"凤",而它的商标是以"小鸡"为记,而"小鸡"广州人俗称"鸡仔"。

推荐:莲香楼、成珠楼

油炸食品

在广州过年,一众油炸食品是必不可少的。例如煎堆、油角、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有吉祥的意思,又好吃,过年送礼最好了。

蛋散也是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形后落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,可存放食用。

推荐:陶陶居、莲香楼、各大超市

鸡公榄

鸡公榄是广州著名的小吃,实际上就是广东特产白榄,经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。

鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。这个是比较有广州特色的一种选择了,给家里的小朋友应该会喜欢的。

推荐:上下九步行街

荔枝干/龙眼干

这两种干果好吃又养生,送长辈是不错的选择。广州增城又叫荔枝之乡,当地气候十分适合荔枝生长,加上增城荔枝品种好、做成荔枝干肉也很厚。

广州从化可以买到口感好品质佳的龙眼干。龙眼干美容养颜,最适合送给女性亲戚朋友,可以煮汤泡水,或者当零食。

推荐:市场的干货店、各大超市

干货海味

如果你在广州住了一年多,一定知道广州有一条一德路的海货街。干贝、鱿鱼、鱼干、虾米...预算比较多的话,可以带一些花胶、海参、鲍鱼。

可以到就近的超市买,也可以到一德路的海味市场,一定要先学会怎么识货哦,不然很可能买到假货和次货。小吃妹建议有本地人熟人带路较好。

推荐:各大超市、市场;一德路海味干货批发市场

汤料

一来到广州,离不开喝老火靓汤。广州喝汤的历史源来已久,深谙煲汤之道的广州人会告诉你夏天应该喝清凉的冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤可以降火,冬天则要喝滋补的花旗参炖鸡去寒。

过年不妨从广州买一些搭配好的汤料回去,买好食材加上汤料,在家炖出一锅美味的老火靓汤滋润家人。

推荐:各大超市、市场

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