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冬瓜跟红烧肉一起吃味道更佳做法简单香辣(冬瓜和红烧肉能做在一起吗)
导语:冬瓜跟红烧肉一起吃味道更佳,做法简单,香而不腻!
美食天天见,很高兴每天跟大家分享一些美食的做法,在家享受美食的味道!冬瓜和红烧肉一起吃大家吃过没有,有一部分人应该没有吃过吧,今天就给大家介绍一下冬瓜搭配红烧的做法。
冬瓜是非常有营养的食材,大家吃的时候都是作为一个搭配食材,像冬瓜炖肉、冬瓜炖排骨、冬瓜丸子汤等,这样吃味道很好。
红烧肉也是非常受大家欢迎的一道美食,可以说看到后简直就要流口水了,诱惑力可想而知。
冬瓜炖红烧肉更是另一种味觉体验,今天我们来学一下吧!
冬瓜红烧肉做法:
1、冬瓜去皮切成块,姜切片,洋葱白切碎,把猪肉切成正方形,放入姜片锅里,倒入清水,煮三、四分钟,捞出肉,用清水冲干净,沥干。
2.准备好平底锅,倒入干猪块,放低火,炒熟,渗出一些油,倒入冰糖,用慢火搅拌至糖融化。
3.加入姜片和干红辣椒,炒2分钟,加入沸水,放低火,炖30分钟。30分钟后,加入洋葱和冬瓜,加入盐,加入1汤匙红烧酱油,转中火,搅拌均匀。
4.煮至锅中汤汁变少,快没有的时候即可,撒上洋葱翻炒几下,就可以出锅装盘了。
在家的生活就是和美食一起,享受美食生活,自己动手做一道简单的美食,好吃并快乐着,家的味道感十足,这是很幸福的一件事!
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