土豆烧鸡腿的做法大全家常做法大全(土豆烧鸡腿怎样做好吃)

导语：一道土豆烧鸡腿，荤、素搭配，色香味俱全，拿来待客非常棒

人生的乐趣就是吃喝玩乐，但是吃是最重要的。因为一道美食，能够影响人的一天心情。如果哪天你吃得开心，就会发现生活充满乐趣。如果吃得不开心，看到身边的一切，就会很烦躁，不开心。所以我每天会带你们，去发现生活乐趣，改变自己，找寻美食。

土豆、鸡腿是生活中常见的食材，由于味道独特，一直受众人喜爱。但是要把土豆烧鸡腿做好，是非常不容易的。今天就教大家如何制作这道美食，在家的小伙伴，可以尝试自己做一下。

食材：土豆、鸡腿、姜、葱、蒜、料酒、生抽、食盐、食用油

步骤：1、先到市场选择土豆，最好选择外观新鲜，没有腐烂，同时个头比较小的土豆，那样是最好的哦。

2、把鸡腿清洗干净，然后稍微切一下，再拿个碗，把鸡腿放入碗里，然后加入食盐、料酒，腌制一段时间，那样会比较好吃。

3、把土豆皮去掉，然后清洗干净，稍微切一下，那样加佐料才会更好吃。

4、烧火锅里加油，等到油热之后，然后把土豆放入煎制，等到颜色变熟透之后，就可以拿碗装出锅备用。

5、用锅里的油，然后把鸡腿放入锅里煎制，记得要多翻几遍，防止烧焦。

6、等到鸡腿熟透之后，然后拿碗装出锅。

7、把葱、姜、蒜清洗干净，然后全部切好。

8、烧火锅里加油，等到油热之后，然后放入姜、葱、蒜、生抽、食盐，一起均匀翻炒。

9、等到有点熟之后，然后把鸡腿、土豆放入锅里，一起均匀翻炒。

10、然后可以闷煮一下，大概几分钟左右，即可出锅，拿碗装好，开始食用美食。一道土豆烧鸡腿就做好了。

后续小技巧：①、选择土豆要注意，如果个头太大，很难入味。②、如果鸡腿大，就切一下，鸡腿小，就斜滑几刀就可以了。③、焖煮根据需要，如果水分太干，可以加点料酒，那样也会很好吃。

这下你应该会做这道美食了，只要您看完本文并认真上手实践一次，相信您会很快爱上吃的。我是一个喜欢制作各种美食的人，每天会分享各种做法。假如你也热爱各种美食，并且自己制作，可以持续关注我的每天更新。假如有什么好的建议，你可以在下方留言评论，谢谢大家的关注。

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