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自制可爱奶酪棒(自制可爱奶酪棒怎么做)
导语:自制可爱奶酪
自制奶酪,味道香醇浓郁,弹性十足,不输妙某多哦![爱慕]
做法也是超级简单,零失败![鼓掌]
以下材料是刚好能做三盘小模具的量,可以按照比例自行调整哦。如果只做一盘,就要三分之一的材料即可。[比心]
注意:模具不要买太差的,否则不好脱模容易粘住
材料:
吉利丁片 3片
牛奶 250毫升
白糖 适量
芝士片 3片
蔓越莓干 (可不要)
第一步:准备好所有材料
第二步:吉利丁片用凉水泡软,几分钟 即可,千万不能用热水
第三步:不粘锅倒入牛奶,放入芝士片慢慢搅动,直至芝士片融化,关火
第四步:趁着热量,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化
第五步:用筛子过筛一遍,奶液会更细腻
第六步:小心倒入模具,根据喜好可以放入或者不放蔓越莓干
第七步:放入冰箱冷藏一至两个小时,脱模即可(不是冷冻哈)
香香甜甜,非常可爱!女儿可以一口气吃七八个!
准备好材料
泡软吉利丁片
放入芝士片搅拌
放入吉利丁片
过筛一遍
倒入模具,冷藏
脱模即可
可可爱爱,弹性十足
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