凉拌手撕杏鲍菇的家常做法(手撕杏鲍菇丝的做法大全)

导语：凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口，上桌就被扫空

By 蒸烤箱食谱

用料杏鲍菇 300克花椒粉 适量蒜头 2瓣生抽 1勺醋 1勺蚝油 少许白糖 5克小米辣碎 1大勺

做法步骤

1、食材准备好。

2、杏鲍菇对半切，放入凯度双热风蒸烤箱GD Pro中，用纯蒸模式100°蒸15分钟。

3、蒜末，生抽，香醋，蚝油，白糖，花椒粉，小米辣碎拌匀备用。

4、将蒸好的杏鲍菇用手撕成粗丝，然后用力挤干水份，放在盘里。

5、淋入凉拌酱汁，拌匀即可。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

本文内容由小莉整理编辑！