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长沙好吃湘菜馆(长沙哪里吃湘菜)

导语:在长沙去哪吃湘菜,这家店加盟无数还天天排队,炊烟值得吃吗

来了长沙,怎么能不吃湘菜。作为八大菜系之一的湘菜,爱吃的朋友们肯定要尝一尝啦。但是到底去哪吃到最好吃最正宗的湘菜呢,走在大街上,看着琳琅满目的招牌,这可难倒了选择困难症的叨妹。在长沙,几乎有点名气的都上过电视,那招牌,是一个比一个响亮。有的上过综艺,有的上过报纸,有的还被央视点名了。真是没上过几个电视节目,都不好意思出来开店呀。叨妹心生敬佩,长沙的餐饮行业竞争也太激烈了。

在这一众的招牌中,有一家店吸引了叨妹的目光,好家伙,它的招牌上赫然几个大字,它上过联合国。仔细一看,人家还真上过联合国,这家店曾经上过联合国的外交宴席,它就是走进联合国的湘菜代表,炊烟时代小炒黄牛肉。这家店堪称长沙的排队王,加盟店开得到处都是,还走出了长沙,走向了全国,拿手名菜炊烟小炒黄牛肉被超多明星大腕品尝过,成为湘菜的一大代表,是叨妹孤陋寡闻了。

只是吃一次炊烟小炒黄牛肉,排队四小时,实在是让叨妹有点伤不起。它究竟有何魅力,真的值得吃吗?来了炊烟吃饭,当然一定要点的就是他的经典菜炊烟小炒黄牛肉。这盘菜究竟有何魅力,价格如此之高。首先要说起它的原料,这个黄牛肉是取自湘西深山的土黄牛,这种黄牛在深山放养,土生土长,更加自然可口。炊烟不管在哪个城市开分店,原材料都是从长沙运过去的,为的就是保存这份味儿。

而且原材料一定要新鲜。这个叨妹懂,不管什么食材,新鲜都是非常重要的。黄牛肉 放辣椒,大火快炒,迅速出锅,既保证了肉质的鲜嫩,又更加有嚼劲。炒菜能够做得好吃,很大程度上都要看厨师对于火候的掌控。叨妹爱辣,也是无肉不欢,这道炊烟小炒黄牛肉真的是很符合叨妹的口味。而且也非常地下饭,一盆菜,能就着吃好几碗饭。酱汁浓郁的黄牛肉,配上软糯糯的大白米饭,碳水的快乐,简直不要太幸福。

除了这道招牌名菜,其他的菜味道也不错。湘菜的味道也不是那么得辣,一般能吃辣的朋友都可以接受的程度。对于炊烟这样的网红店,名声实在是响亮,大家也就褒贬不一。有的人觉得很好吃,去长沙吃一次不虚此行。有的人觉得不行,排队时间太久,耐心都耗尽了,味道也就那样。对此叨妹觉得见仁见智吧。除了炊烟小炒黄牛肉,长沙还有很多特别好吃的湘菜馆,也许你不追求名气,只是在路边走,某一家散发出香味的湘菜馆味道就很正宗。

除了炊烟小炒黄牛肉,长沙还有很多很多好吃的湘菜馆,可能它们有些没有那么有名气,但他们也是深藏功与名。性价比最高的是这些店不用排队。对于不爱排队的叨妹来说,不用排队真的是太棒了。这些年湖南长沙一直在大力发展湘菜,致力于将文化融入湘菜,让美味带给全国各地。更把湘菜也融入到了长沙旅游当中,成为了发展长沙旅游的一大主力军。结果也是卓有成效的,今天的长沙的名片之一俨然就是“一座好吃的城”,吸引了大量如叨妹这般的吃货。

叨妹觉得长沙利用美食推动旅游真的是定位很清晰,也很新颖。长沙作为内地城市,确实没有什么非常壮丽的自然风光,虽然也有风土人情,人文气息,但是没有那么强的竞争力。但要论起好吃,长沙可谓是术业有专攻,找对了方向。下次去长沙,一定要去吃一吃湘菜哦。不介意排队就去尝尝炊烟,不愿意凑热闹咱就去路边找一家,在长沙,想吃到湘菜几乎不会踩雷。去路边找家闻起来香的,一定能淘到宝!

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