桂圆红枣莲子银耳羹的功效(桂圆红枣莲子银耳羹的做法)

导语：桂圆红枣莲子银耳羹

这个桂圆红枣莲子银耳糖水很适合，银耳含有大量的胶原蛋白，红枣可以补血，对于女性朋友来说，这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。

By 味谷的养生厨房

用料银耳 半朵红枣 8颗莲子 16克桂圆 16克冰糖 适量

做法步骤

1、准备好材料，洗净备用。

2、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；（银耳撕得越碎，越容易煮出胶的）

3、将银耳倒入锅中，加入适量清水。

4、将红枣、桂圆、莲子和冰糖入压力锅锅中熬煮，大火煮开转小火慢炖40~60分钟。（普通锅的话一般炖1到1.5小时基本会出胶的了）

5、完成啦！晶莹剔透有木有！

小贴士

1.最好把银耳的胶质能够煮出来，这样营养会更好。 2.如果放蜂蜜，一定等糖水放凉后再加入，以免破坏营养。

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