米布丁好吃吗(米布丁是什么)

导语：比常见的米布丁更健康的版本，低卡布丁，吃再多也不用担心发胖

“布丁”是英语pudding的译音，中文意译则为“奶冻”。

广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。

狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。

在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。

【制作方法】

第一步：准备柠檬（擦出皮碎），橘子（擦出皮碎），香草豆荚，白干酪，杏仁奶，肉桂，甜叶菊，柠檬擦出皮碎，橘子擦出皮碎，备用

第二步：将柠檬和橘子擦出皮碎；撕开香草豆荚，刮出香草豆。

第三步：将杏仁奶放入一个小碗中，置于一旁。

第四步：在一个大碗中，混合白干酪、香草豆、橘子皮碎、柠檬皮碎和肉桂，搅拌均匀。

第五步：倒入杏仁奶，可加入更多杏仁奶来调出自己想要的稠度。

第六步：用甜叶菊增甜米布丁。将碗放入冰箱中，冷藏30分钟。

第七步：饰以橘子或柠檬皮碎，尽情享用吧！

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