治感冒吃药不如吃福建莆田呛肉汤的药(正宗莆田炝肉汤的做法)

导语：治感冒，吃药不如吃福建莆田呛肉汤

恋上厨房恋上家

By 苏苏家的菜哟

用料瘦肉 500克娃娃菜 1颗芹菜 1根蒜苗 1根地瓜粉小块状 4勺料酒 1勺盐 2勺味精 1勺糖 1勺

做法步骤

1、备好所需食材

2、将瘦肉切成块放入料理机稍微打碎即可

3、倒入小块的地瓜粉搅拌均匀 加入一勺料酒

4、娃娃菜，蒜苗，芹菜切好备用

5、锅里放少许油，先倒入娃娃菜炒熟 加入清水煮滚用筷子将瘦肉泥慢慢划入锅中 加2勺盐1勺味精，糖调味在放入蒜苗芹菜1分钟即可

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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