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烤鱿鱼须的做法烤箱窍门(烤箱鱿鱼须的做法)
导语:辣烤鱿鱼须|烤箱也能做出来的地摊味
碎碎念:妥妥的减脂餐,烤过的鱿鱼须表面微焦,吃起来QQ弹弹,香辣过瘾,这还去什么烧烤店,仅需一个烤箱,省时省力,快来试一试吖✌︎
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食材:鱿鱼须300克、葱段3段、料酒2勺、生抽2勺、麻油1勺、白糖少许、盐适量、黑胡椒适量、香油1勺、干碟辣椒面4克、孜然粒、白芝麻
步骤
1.鱿鱼须洗净,擦干表面水分,表面划几刀,不要切断
2.放入大碗中,加入葱段、料酒、生抽、麻油、糖、盐、黑胡椒和香油,抓匀腌制1小时
3.烤箱200度预热
4.腌制好的鱿鱼须放入锡纸盘中,放入预热好的烤箱185度烤15分钟
5.取出,倒出锡纸盘里的汁水,撒干碟辣椒面、孜然粒和白芝麻,放回烤箱继续180度烘烤10分钟
6.烤好后,取出表面撒白芝麻
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小tips:
①如果喜欢干一点的口感,可以延长一下时间
②如果赶时间,可以密封放入冰箱腌制,吃的时候拿出来直接烤就好
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