米布丁的做法窍门(米布丁好吃吗)

导语：好吃到咬舌头，有减肥奇效的米布丁（详细做法）

本文作者： 宁境宁

私房美食秘笈

文：宁境宁

地主家也没有余粮了！

在写文之前，先写下这句话，为什么？听我慢慢道来。晚上煮饭时才发现家中大米仅剩一把，小米尚有一缸，哎！大米布丁只能改为二米布丁了。

谁会想到家里会没米呢！想起甥女小时候最爱说的这句话：小姨，地主家也没有余粮了，愿她在外安好，健康。

原料清单

大米，小米，牛奶，

水，干果碎，

色彩鲜艳的瓜果一丢丢

1 ：熟大米（或二米：大米小米混合米）200克左右，或者您要做的量，放入深碗。

诀窍1：如果希望布丁Q弹，进食时有种吃跳跳糖的口感，煮米时水少放，煮出粒粒硬直的熟米。

诀窍2：如果希望布丁绵软，追求进食时入口可化，煮米时适量多放水。

2：加牛奶，牛奶完全淹没摊平的米为正好，牛奶量少的话不行，过于黏，牛奶量多了不能成型。

诀窍：此时可加稍量糖或蜂蜜。口感更甜哦！

3，用搅拌棒打碎。

诀窍：不可让搅拌棒连续高速转动，每十秒断电一下，增加黏度效果较好。

4，将打好的糊状米糜放入您心仪的容器，入冰箱冷藏三十分钟。

5，取出，撒您喜欢的干果碎。

是不是超级简单？味道一级棒哦！

这些巧克力饼干碎下有葡萄丁，核桃丁，枸杞丁，芭乐丁，蓝莓丁，刚撒好，照还没拍，女儿一把饼干碎，盖完了，我刚拍一张，她端着跑了，一勺下去，哎

简单易学，好吃不累。

与妈妈而言，减肥佳品；

与宝宝而言，最佳零嘴；

与宝爸而言，饭后甜点；

与宝贝们的祖辈而言，不费牙，

多放干果碎营养全。

（注意：给老人小孩吃可拿出冰箱等布丁回温后再吃，以免凉到脾胃。）

此次无图，用以前的老图。有朋友一日三餐食此米布丁，一餐一碗，此外不吃任何零食啊，十五日减肥17斤，且面色红润。

本文内容由小梓整理编辑！