怎么做欧姆蛋(起司蛋糕的做法和配方)

导语：5个超简单步骤轻松制作起司欧姆蛋

这么简单我也做得出来！

欧姆蛋 （蛋包） 是种非常单纯的料理，只要一犯错就会被看得一清二楚，而大多数人因为不知道正确的做法，成功的机率往往很低。但是一位韩国网友却在Youtube上分享了这个超简单的欧姆蛋做法，让从来不曾作菜的你也能轻松学会，只要跟着以下5个步骤，你也能轻松做出光滑细致的美味欧姆蛋！

❤1. 请准备好3颗蛋和1到2片起司，并将一片起司切成五条。

❤2. 把3颗蛋打入碗中，加入少许盐巴搅拌打均匀。

❤3. 蛋液搅拌均匀过筛，让蛋液变得更加细致。

❤4. 在预热后平底锅中薄薄的一层又后再倒入蛋液。请注意一开始请不断搅拌，熟至影片中的程度时，再把火转小，并放上起司条。

❤5. 将平底锅斜拿，从其中一边掀起，轻轻地把起司包起来。

❤ 6. 完成！看起来超好吃的。

最后切开的画面看起来真的是太销魂了！欧姆蛋里面除了加起司之外也可以加入其他自己喜欢的配料，例如蘑菇、火腿、甜椒等等，吃起来口感会更丰盛。但是老实说就算只有一些简单的调味，只要煎的好就够好吃了！赶快把这段简单的教学分享出去给周遭的朋友们看看一起学着做欧姆蛋吧！

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