蒸鸡腿的做法(蒸鸡腿如何做)

导语：在家做出爆汁一口闷的香蒸鸡腿，低脂又好吃，减脂主食

今日份：鲜嫩多汁的无油蒸鸡腿，零失败超好吃的减脂餐

减脂期吃腻了鸡胸肉的伙伴们，可以试试我做的这款无油蒸鸡腿，肉质滑嫩超好吃，可以搭配喜欢的蔬菜一起蒸，有荤有素，高蛋白低脂，营养均衡满分！

【准备食材】

鸡腿2根、金针菇150g、蒜头2瓣、小米椒1根、生抽2勺、料酒1勺、食盐、黑胡椒适量；

【做法】

1、把鸡腿洗净，切除多余的脂肪皮，对自己要求严格的集美请自行去多余的皮~哈哈，或者蒸熟后不吃皮；

鸡腿放入袋中（碗中）加入腌料：一勺料酒、两勺生抽、2瓣蒜末和少许食盐，能吃辣的可以加多点小米辣，把它抓匀后放冰箱冷藏，腌制一小时或以上味道会更好；

2、盘子上放一张锡纸，下面铺上金针菇，上面再放入腌好稍的鸡腿淋上腌制的料汁，锡纸封好口，锅中蒸25分钟即可开吃啦~

这个做法做出来的鸡腿肉质紧实又鲜香，超嫩滑，超多汁的，咬下去仿佛在嘴里爆汁，敲好吃的呢。金针菇正是吸入了鸡腿的鲜香味甜，吃完鸡腿再嘬上一口金针菇，简直是绝配呢，太下嘴了。

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