如何做照烧鸡腿饭窍门(照烧鸡腿饭的制作方法下厨房)

导语：每次做这道简单好做的照烧鸡腿饭，隔壁小孩都会来敲门

想吃照烧鸡腿饭很久了～但一直懒得做前两天小肉说好吃～作为老母亲只能练着做啦～做完感觉很不错哦～自己煎的鸡皮更到位感觉很好吃～

By 枫枫de小肉肉

用料鸡腿 1个生抽一勺老抽半勺蜂蜜一大勺勺料酒一勺耗油一勺清水 2勺盐一丢丢黑胡椒碎适量姜大片三片蒜适量西蓝花胡萝卜适量

做法步骤

1、去骨鸡腿肉用姜片，盐，黑胡椒碎腌制10分钟左右

2、准备一下照烧汁，感觉多放点蜂蜜好吃，所以用了一大勺

3、水煮开，加点盐将西蓝花胡萝卜煮熟备用

4、锅中放少量的油，将蒜片炒出香味

5、鸡皮朝下，将鸡腿肉两面煎至金黄

6、可以来回两面换着煎，这样不容易糊掉

7、中火慢煎，不要着急～

8、煎到这种金黄状态就可以啦～

9、倒入调好的照烧汁，转小火

10、盖上锅盖小火焖煮10分钟左右

11、煮好的养子～

12、将料汁用汤勺淋到鸡腿肉上

13、鸡腿肉切条，我切的比较粗，装到盘子或者饭盒里面～

14、淋入锅中煮鸡腿肉的汤汁就完成啦～

15、特别好吃的照烧鸡腿肉～在家吃带便当都超级棒呀～

小贴士

真的比想象中好做的一道菜～真的很好吃～一定要试试～有什么不懂的可以＋v找我玩哦～

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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