> 自媒体
椒盐大虾酥脆的外皮包裹着香嫩的虾肉吃了会怎样(椒盐大虾的做法暖暖的味道)
导语:椒盐大虾,酥脆的外皮包裹着香嫩的虾肉,吃一口就停不下来
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/bidpzxwlior.jpg)
今天塔叔教大家做椒盐大虾。家里有老人孩子的,做给他们吃,都会夸你是大厨!每次做孩子们都特开心,外酥里嫩的,酥脆的外皮裹着大虾,吃一口超满足,关键做法也简单,跟着塔叔边学边做吧![必胜]
第1步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/d5jellvdyxu.jpg)
准备新鲜大虾2斤
第2步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/dlrl2mkslwk.jpg)
虾去皮去虾线开背,留点虾的小尾巴。
第3步
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/cbq1hnlwuf3.jpg)
加几片生姜和葱,一勺料酒。
第4步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/bxtaucnm1pr.jpg)
加2勺生抽。
第5步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/xsgnl0xd3it.jpg)
加适量盐和胡椒粉。
第6步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/0qyepkofknt.jpg)
抓匀,腌制20分钟。
第7步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/4jpymekuyma.jpg)
向碗中加3大勺玉米淀粉。
第8步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/r4gqcfukpdq.jpg)
搅拌成酸奶状(如果太干了加点水稀释)。
第9步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/cr1nwzxzlt1.jpg)
每个虾裹上蛋液糊。
第10步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/jvctzxryy4e.jpg)
油温6成开始炸,炸至漂浮捞出(喜欢吃脆点的可以油温升高后再复炸一遍),我就炸一遍,看个人喜好。
第11步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/dh5ybxmq0mg.jpg)
看这颜色就要流口水了吧。
第12步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/lq4lgx4mv51.jpg)
金黄酥脆,好吃到爆。
第13步:
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/g1ke1lpxsik.jpg)
撒上椒盐或香辣粉就可以开吃啦!
小贴士:
有些新手朋友不好判断油温的几成,这是有个小方法:你可以用一根葱试一下,油温冒小泡了就可以了。
喜欢塔叔做菜的朋友,欢迎点赞关注转发,您的支持和鼓励会让我做的更好![比心][比心]
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/jcfp0r0dpf3.jpg)
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小春创作整理编辑!