蔬菜饼可以减肥吗(蔬菜饼的热量高吗)

导语：今天我吃光5碗饭的秘诀是营养蔬菜饼...

这是一道很适合儿童的一款美味蔬菜小饼，好吃好看又营养，很适合不爱吃菜的孩子们！

By 天使爱烟火

用料胡萝卜 半根鸡蛋 两个盐 少许面粉 少许甘蓝 三分之一

做法步骤

1、洗干净的甘蓝切下三分之一的量，第一次做量少点掌握一下分量，做熟练了切多少可以随意。

2、三分之一的甘蓝切成细丝备用。

3、再切上少许胡萝卜丝备用。

4、准备好了放在一个容器里备用。

5、打入两个鸡蛋。

6、给孩子吃的，我加了一些白芝麻猪肝粉。

7、再加少许盐调味。

8、搅拌均匀后加入少许面粉，再次拌匀备用。

9、小饼煎锅刷上一层核桃油。

10、倒入拌好的菜糊，撒上一点黑芝麻。

11、加上盖子闷一会儿。注意全程最小火闷熟。

12、闷上三五分钟后，把菜饼翻过来烙致两面金黄熟透即可。

13、两面熟透金黄色，按压有弹性就好了，装盘即可食用美味了。味道清香淡雅。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

本文内容由小涵整理编辑！