导语：看完这几道菜，我饿了

1 鱼香包浆豆腐。

备料，一盒包浆豆腐，蒜沫，小葱花，泡椒酱，生粉，淀粉。

将包浆豆腐用水冲洗，均匀的撒上淀粉。豆腐入锅中炸制（五成油温即可），炸制表面金黄，倒出控油备用。锅内到少许底油，下大蒜沫，泡椒酱炒香，加水下豆腐（水没过豆腐即可）。

放入少半勺盐，一勺醋，一勺糖，一勺鸡精，半勺蒸鱼豉油。烧一分钟左右，放入一勺生粉水，葱花搅拌均匀出货即可！（以上调料可以提前兑好，避免手忙脚乱。）

2 茴香煎饼

备料： 煎饼250克，（大约3张），茴香6根，蒜沫，干辣椒段。

煎饼切细条，放入盆中。茴香切沫，蒜沫，干辣椒段放在煎饼上（注意不要摊开，放一起）淋一勺热油，激发香味。

下入少半勺盐，半勺鸡精，少许香油搅拌均匀即可。

3 松仁玉米

备料：玉米粒两罐，黄瓜丁，胡萝卜丁，松仁（生松仁可以提前炒一下），生粉水。

玉米粒，黄瓜丁，胡萝卜丁焯水， （凉水下锅，水开倒出备用）。

锅里倒油，下入玉米粒。翻炒两下，下入半勺盐，6勺糖，少加一点水，生粉水勾芡，翻遍均匀，出锅即可。最后撒上熟松仁！

最后付上我平时用的料勺，大的用于汁水调料，小的用于盐，糖，味精。（包浆豆腐糖用的是大勺，鱼香味糖和醋1：1就行，根据个人口味调整）

制作不易，点个关注再走吧！

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