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喀什市有什么好吃的店铺(喀什必吃的美食老店)

导语:喀什宝藏特色小店,3样菜让客人流连忘返,下午2点还挤得不行

如果要吃羊肉,在新疆肯定是吃得最过瘾的,这里的羊肉不仅真材实料,全部新鲜宰杀,而且烹饪手法也是多种多样,不管是煮的、烤的,还是爆炒的,都带着浓郁的新疆味道,和其它地方相比,别有一番风味。

喀什宝藏特色小店,3样菜让客人流连忘返,下午2点还挤得不行

说到新疆的美食,就不得不提一个地方,那就是喀什,这里不仅游客众多,而且还是新疆美食的荟萃地之一,比如缸子肉、烤包子等特色美食,在这里随处可见。接下来给大家介绍一家小馆子,店铺就开在喀什,这家饭馆虽然面积不大,但是却凭借着三样招牌菜,留住了一批又一批的客人,这家店究竟卖什么呢?让我们拭目以待。

烤包子

这家店铺的烤包子,全部以羊肉做馅儿,每一个包子里都塞满了羊肉,羊肉只放了简单的作料,比如盐巴和胡椒粉主要是吃羊肉的本味,由于羊肉非常新鲜,所以烤包子吃不出任何异味。烤包子的皮非常薄,放在馕坑里,烤得焦香酥脆,刚出炉的烤包子,轻轻一掰开,里面的肉汁就直往外流,任何人都无法抵挡这种美味。

烤羊肉、羊排

店里的第2道美食,要数烤羊肉和羊排了,新疆吃羊肉非常豪放大方,这家店里的烤羊肉羊排,是直接是把一整块放进馕坑,出炉的时候才来慢慢分割,即使分割之后,也比我们平时吃的羊肉大得多,比如一整条羊腿直接拿给客人啃。

烤羊肉和羊排表面微焦,吃着非常香,里面的肉又特别嫩,保留着羊肉的原汁原味,蘸点作料吃,感觉十分美好。

拉面

新疆人喜欢吃拉面,在当地称为拉条子。拉面都是现场和面,和兰州拉面有着异曲同工之妙,但是面条的口感和味道不同。店里的面条拉好煮熟之后,老板再给客人炒菜码,随后再将二者一起端给客人,一道美味的干拌面就做好了。拉面分为大份和小份,通常来讲,客人点一份小的就够了,因为在吃了烤包子和羊肉羊排之后,胃量实在有限,否则直接干下一盘大的,也绝对没有问题。

这家店铺虽然不大,但是生意却非常好,每天下午2:00都还在排队,店里拥挤得不行,就是为了亲自品尝这三道美味又豪放的美食。

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