五彩蛋炒饭的做法(五彩蛋饭的做法)

导语：只有最美味的时蔬五彩蛋炒饭，才能点亮你的餐桌

午饭不知道吃啥，发现冰箱还有一小碗剩米饭，来来，让我赋予这碗白米饭的灵魂

By 糖糖_tang

用料 米饭 1碗火腿肠 半根青红椒 各少许鸡蛋 1枚玉米粒 少许胡萝卜 一片牛肉 一片盐 适量油 少许生抽 适量蚝油 适量

做法步骤

1、所有材料洗好备用，鸡蛋蛋清蛋黄分离

2、蛋白煎熟切丁……所有时蔬切丁

3、蛋黄打散倒入米饭里拌匀，让米饭均匀沾上蛋液，锅里倒少许油，放入米饭，炒至颗粒分明

4、再放入时蔬炒熟，加入盐，生抽，蚝油

5、倒入米饭混合均匀

6、美味又营养的时蔬炒蛋就好啦

7、开吃啦

小贴士

让米饭粒粒分明的秘诀就是让蛋黄液跟米饭拌匀再入锅炒，喜欢的朋友可以试试哦，大人小孩都爱吃

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