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包面有哪些吃法(包面的吃法窍门)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚包面--故乡的一种美味小吃的相关问题?那么关于包面有哪些吃法的答案我来给大家详细解答下。

包面有哪些吃法(包面的吃法窍门)

第一步,准备材料:包面皮(2元钱)、半肥半瘦的猪肉(3至4两)、小葱或者韭菜(1至2两)、鸡蛋一只。

第二步:把肉切碎,再剁成肉末(也可以在菜市场买现成的),把葱姜切成碎末状。

第三步:把切碎的馅放入一只碗里,再放生抽、料酒、蚝油、香油、鸡精、盐少许。再打一个鸡蛋放在里面,把馅拌匀。

第四步:动手包包面,把馅放在皮里,对折叠,再翻过来对捏,如果不粘贴,就用手指抹点水就能粘住了。

第五步:当你煮包面的时候,可在碗里面放一些自己喜欢的佐料和配菜。比如虾皮、紫菜、青菜,也可以煮一只荷包蛋。

比如虾皮、紫菜、青菜,也可以煮一只荷包蛋。

第六步:开水煮包面,水烧开就将包面放入锅内,等包面在水里煮翻滚就倒一杯凉水,水再开了就可以起锅了。再在包面上浇一勺高汤或者鸡汤,一碗香喷喷的包面就做好了。

如果包的包面有多余的也可以放入冰箱速冻,这些剩余的包面又不够再吃一顿早点时,我就会变化一下做出一碗云吞面。

云吞面,只要注意在制作时的顺序就可以了,先煮熟面条,然后煮熟包面,最后在装好碗时浇上一勺高汤或者鸡汤就好,如果没有煮好的汤,加入吃剰的菜汤味道也很不错。

温馨提示:通过以上关于包面--故乡的一种美味小吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。