鸡蛋汉堡的别样做法吃过的人都喜欢吃什么(鸡蛋汉堡的做法正宗的做法)

导语：鸡蛋汉堡的别样做法，吃过的人都喜欢

By 桃桃爱美食

用料面粉 200克盐（面糊里用） 一点点酵母 2克汉堡肉馅 盐 适量糖 适量老抽 半勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 适量黑胡椒 1克小葱水生姜水 适量油（刷锅具用） 适量火腿肠 1根

做法步骤

1、三肥七瘦肉搅成末

2、小葱切碎，姜也是，倒开水泡出香味

3、把食材里肉馅调料都加进来，搅拌，把小葱姜水倒进来，盐少放点，老抽生抽都有咸味，这馅就这么闻特别香

4、热锅倒油

5、打入鸡蛋，煎定型，倒入面糊

6、把鸡蛋放入面糊中，加上肉末，在空的格子里可以继续煎鸡蛋，煎定型可以拿出来放到中间位置，留格子出来倒面糊，然后再把之前加了肉沫的半成品拿出来倒扣在面糊里，表面刷油慢慢煎

7、成品，我在里面还加了火腿肠片，忘了拍照，你们也可以不加

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

本文内容由小信整理编辑！