一种从国外引进既可观赏又能食用的瓜种子是什么

导语：一种从国外引进既可观赏，又能食用的瓜，种植效益是以前的2倍！

南瓜相信大家都对它最熟悉不过了，可是近年来，有农民种植一种从国外引进，长得像“飞碟”的瓜，大家都叫它称碟瓜，是一种难得的观食兼用的园艺植物。

​其实碟瓜通俗的名字扁圆西葫芦，为葫芦科南瓜属，是美洲南瓜的一个变种。在我国栽培的历史很短，90年代末从美国、俄罗斯等地引进栽培。

碟瓜是一种营养物质非常丰富的植物，它的果实、种子、花柄、花都可以食用，而且碟瓜富含丰富的维生素b1，维生素b2，还有维生素c，胡萝卜素人体必需素以及多种矿质元素。

碟瓜嫩果嫩花、种子，甚至是叶柄均可以凉拌或炒食，做汤，做馅。成熟碟瓜玲珑可爱，采摘后可自然存放3--5个月，是天然的工艺品。

碟瓜营养丰富，食用还有助于人体胆汁的分泌，肝脏中糖原（肝糖）的还原，除此之外还可以调节人体的血液循环、辅助治疗肥胖，动脉硬化，肝肾等病。碟瓜果实中富含果胶质，可以使胃黏膜及肠道黏膜免遭危害，同时可以促进溃疡处的伤口加快愈合。不仅如此，种子还含有可作为驱虫剂使用。此外，飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。

碟瓜迎合了人们求新、求异既可观赏，又能食用的需求。特别是近几年，随着乡村旅游的蓬勃发展，碟瓜以奇特的外形及较高的食用价值，深受人们的喜爱，并迅速走红市场，逐渐发展成为一种有趣的观赏性植物栽培，种植效益是以前普通南瓜的2倍以上。

本文内容由小芦整理编辑！