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丝瓜汤的简易做法(丝瓜汤怎么做减肥)

导语:好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

大家好,我第一美食的,关注有更多的家常菜供大家参考!

每到春天、看着肥肥的小肚腩,都忍不住埋怨自己为什么冬天不少吃点肉。春季不减肥、夏季徒伤悲,看着别人的大长腿、小蛮腰、超短裙、小热裤,难道自己就只配穿高腰直筒裤来“遮肉”吗?

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

趁着春天还没有结束,夏天还有点远,我就给大家带来一款适合当下喝的减脂丝瓜汤,简单清淡还营养、能在饮食上最大程度的满足你、吃好喝好的同时又不长肉的心愿,如果再配上适量的运动,超短裙已经在朝你招手了,还不赶紧收入囊中。

好喝又减脂的丝瓜汤,做法简单味道香,关键是不长肉、和春天绝配

【减脂丝瓜汤】

第一步:食材

丝瓜一根,把外皮削干净后、去除瓜瓤,然后切成细丝、用清水泡上。

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山药一段,先切成均匀薄片、再切成丝,也放入清水中浸泡,浸泡能防止丝瓜、山药氧化变黑。

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泡发的木耳一小把,切成小块;枸杞一小把,放在清水中泡发,在盆中打入2个鸡蛋,搅拌打散备用,这道汤里的蟹黄,其实指的就是鸡蛋,当然想要更加低脂的汤品,可以把鸡蛋去掉。

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第二步:焯水

锅内烧水,水烧开以后,加入白醋3克、白醋能防止丝瓜变黑,倒入控干水分的丝瓜焯水30秒钟,丝瓜断生返青以后捞出来、用清水冲洗冷却备用。

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然后把山药倒入锅中,也焯水30秒捞出,用清水冲洗过凉,清水冲洗能保持蒜和山药的鲜亮色泽和口感。

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第三步:炒鸡蛋

锅内烧油,油温五成热时,倒入鸡蛋液,开中火快速翻炒让鸡蛋液均匀受热,鸡蛋液全部定型以后盛出备用,炒鸡蛋不易时间过长,容易炒老。

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第四步:煮汤

锅内再烧水,加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克搅拌均匀,大火把水烧开,倒入炒好的鸡蛋沸腾一会,让鸡蛋中的营养融入到汤里面。

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汤汁泛白以后,把所有食材倒入锅中,加入香油3克,拌匀后即可出锅。

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把汤盛入盆中,撒上泡发好的枸杞,就能上桌食用了。

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好了,这道清淡营养的减脂丝瓜汤做好了,减肥的朋友千万不要错过。

关注,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

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