芥兰头炒肉的做法大全(芥兰头炒肉片)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚脆爽的芥兰头炒瘦肉的做法步骤的相关问题？那么关于芥兰头炒肉的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

吃过脆爽的青梅、李，喜欢咬下去有咔嚓的脆爽，却没吃过脆爽的菜。据说芥兰头有这种脆爽，于是今天买了一个大大的芥兰头，来炒肉。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

芥兰头1个 瘦肉50克

辅料

盐1勺 油1勺 酱油1/2勺

脆爽的芥兰头炒瘦肉的做法步骤

1. 瘦肉，切肉丁，加入油、酱油、盐，腌制十分钟；

2. 准备好的大芥兰头；

3. 去皮、洗干净；

4. 芥兰头，切丝；

5. 热锅，爆炒一下瘦肉；

6. 加入芥兰头丝；

7. 加一点水，改为小火炒三分钟；

8. 加入盐，再炒一分钟，即可。

9. 脆爽出锅。

小贴士

1、芥兰头青的是嫩的；

温馨提示：通过以上关于脆爽的芥兰头炒瘦肉的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。