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怎么做好吃萝卜(萝卜怎样吃法)

导语:多给家人这样吃萝卜,5分钟出锅,清淡爽脆,做法简单,有助减肥

心里美萝卜也被成为”水果萝卜“,它的外皮是绿色的,而果肉是玫红色的,皮薄肉脆多汁,洗净之后,处理成细丝,再调成凉拌菜,生津止渴,还能补充人体的营养需求,小孩子看到这菜,也能饱吃许多,关键太诱人了。

要说心里美萝卜的营养价值,确实不低,它所含的纤维素较多,吃完胃里会产生饱腹感,有助于减肥,大鱼大肉之后,嘴里有腥味,夹一口心里美萝卜丝,可除腥去腻,亲测有效。

今天家来客人了,在饭店叫了5个荤菜,准备自己动手做一道凉拌菜,在市场买了两个心里美萝卜,在选购时以分量沉,水分足的为佳,口感爽脆,酸甜美味,很适合当做下酒菜,谁吃谁知道。

主料:红心萝卜1个

辅料:白芝麻、香油

调味:白糖、盐、白醋

1、准备1个新鲜的萝卜,白芝麻适量,要炒熟之后的,很多地方有卖。

2、萝卜洗净去皮,先切成薄片,在切成萝卜丝,加入1勺盐,腌制10分钟,萝卜都有一股辛辣味,杀出水分,可以去掉大部分味道。

3、时间到了,萝卜丝明显蔫了许多,找一块干净的滤布,放入萝卜丝,挤出多余的水分。

4、开始调味,放入1勺白糖。

5、放入2勺白醋。

6、放入熟芝麻,搅拌均匀后,再淋入适量香油,调均匀即可。

7、装盘开吃,加入白醋的萝卜丝颜色更加鲜亮,爽口、开胃,就连流出的汤汁都好喝,其他菜都剩下了,唯独这个光盘。

一定要用白醋才好吃,其他醋不可,很开胃,还适合当做小菜,搭配米粥等。

做法仅供参考、收藏转发,谢谢点赞

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