芸豆炖猪蹄的家常做法大全家常(芸豆炖猪蹄的功效与作用)

导语：教你营养美味的芸豆煲猪蹄，吃一口就忘不了，最后汤汁都不剩

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吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。作为一个喜欢吃肉的小吃货，我对于美味的猪蹄也是非常喜爱，让人欲罢不能。尤其是我们大厨做的那道芸豆煲猪蹄更是让人爱了，搭配上一些桃园建民香菇夹馍酱，滋味更赞。

做好之后的芸豆煲猪蹄一打开锅盖，香味弥漫出来，让人闻着就想要流口水了。芸豆煲猪蹄不但是味道好，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的芸豆煲猪蹄，吃一口就忘不了，最后汤汁都不剩。

美味的芸豆煲猪蹄

食材：猪蹄、芸豆、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、八角、干红辣椒、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、味精、盐

做法：1、先来把食材都准备好，把猪蹄仔仔细细地冲洗干净，去掉杂质后，用刀剁成块；

2、接下来，把芸豆浸泡一段时间，泡好后取出来，去掉头尾等，切成段；把干红辣椒洗净，切成段；

3、接着，把葱姜分别洗净后，沥干水，再分别切成葱花和姜丝；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后放入切好的猪蹄，焯煮一段时间后，捞出来，沥干水；

5、然后热锅烧油，放入葱姜、八角和干红辣椒炒香，放入猪蹄翻炒一会儿后，倒入砂锅里面；

6、再加入适量的水，放入芸豆，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油、料酒、胡椒粉和白糖，煨煮到成熟入味，加入一点味精和盐进行调味；即可；

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