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黑芝麻燕麦饼干的做法(黑芝麻燕麦片)
今日这款黑芝麻燕麦饼干,高纤、低脂、低糖,非常健康,非常好吃,尤其适合健身的小伙伴哦!
口感是香香脆脆的那种,做为零食或早餐都很不错,低卡、饱腹又美味。
制作简单,健康饱腹,赶快学着做起来吧!
中裕蛋糕用小麦粉,粉质细腻、自然香醇、淡而微甜,专用于蛋糕类品制作。该粉较其他面粉具有膨胀力好,出品率高,稳定性强等特色,所制成品外形饱满、口感松软、麦香浓郁、组织细腻,带给你棉花糖般的丝丝甜蜜。
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准备材料:
即食燕麦片100g 中裕蛋糕用小麦粉80g 红糖30g 盐1g 小苏打粉2g 水45g 玉米油50g 熟黑芝麻30g 椰蓉20g 黑加仑葡萄干20g
烘焙步骤:
1.红糖倒入水中,搅拌至溶化。(用热水更容易化开)
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2.加入玉米油搅拌均匀。
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3.低粉、小苏打粉、盐混合过筛后倒入步骤2中。
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4.略拌一下,倒入燕麦片。
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5.加入黑芝麻、椰蓉、黑加仑葡萄干,用手捏匀即可。
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6.平均分成18份,揉圆摆入烤盘中。(每份20g左右)
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7.用手指逐个按扁。
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8.烤箱开热风循环、150度提前预热好,烤盘送入中上层,上下火,烤25分钟左右。(温度、时间请根据自家烤箱以及饼干的薄厚程度来调节)
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9.出炉晾凉后密封保存。
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