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凉粉怎么做好吃凉粉的家常做法(凉粉怎么做好吃)
导语:超级好吃的凉粉做法,外面很少卖,学会了在家可以任性吃!图文版
大家好,我是菲儿,今天给大家分享一个凉粉的做法,即好吃,又简单。冬天外面很少卖哦,学会了你可以在家任性的吃了,一起来学习一下吧。
准备食材:红薯生粉、碱、盐
操作步骤:
1、准备一个大碗,加入200g红薯生粉
2、加入两杯凉水
3、把水和生粉充分搅拌开
4、水淀粉里加入一勺食盐和少量的碱
5、锅里加入凉水
6、把水淀粉倒入凉水中
7、小火慢熬,勺子在锅中不停的搅拌
8、水淀粉会随着温度的升高慢慢结块,越来越粘稠
9、等到锅里不停的鼓起大泡,红署粉就熬好了
10、趁热的时候把红署粉盛出来
11、凉了以后就凝固在一起
12、把凉粉切成块,放一些自己喜欢的吃的料汁就可以食用了
非常可口的凉粉就做好了,是不是很简单?喜欢你也试试吧。点击关注我们,每天分享不同的美食哦。
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