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广东煲汤老火汤大全(广东经典煲汤)

导语:谁说男人不会煲汤!正宗广东老火靓汤,款款经典

先来碗靓汤

这款是沙参玉竹瘦肉汤,在广东汤里面是非常经典的了

功效:养阴润燥,除烦,止渴,热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。

这些是材料

材料:沙参30克、玉竹30克、干百合30克、蜜枣15克

当然还要买一斤瘦肉

切成厚一点的块,不要太薄

把肉放冷水中煮开,一煮开就可以捞出来了,放着备用

把刚刚那包料洗一下,就可以一起下锅了

这里大概是三个人左右的份量了,要先大火把水烧开,然后就可以用文火煲了,一个半小时后就可以开盖了

漏了一点,刚开始煲的时候先放一点点盐,把味调出来,等煲完了再放盐调到味道合适为止,切忌一开始就把盐放够了啊

好了,可以收工了

宵夜时间到了

这次一次性把过程铺上

这是材料:花旗参5g、灵芝2朵、淮山25g、红枣6粒、杞子10g、北芪10g

用水冲洗一下,灵芝原则上说切得越小越好,洗完切好放着备用就行

这是鸡脚,买了一斤,脚趾头给剁了~洗一下,再用开水焯一下

就可以开煲了,放入水量适合三到四个人喝,放少量的盐,先大火煮沸,再转小火煲1.5-2小时就OK了,最后是调味

这款汤的功效可是大大地好啊~冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的。这款汤有清热解毒,降血脂、血压等作用,能整体调节人体机能平衡,提高自身免疫能力,加上鸡脚富含的胶质,滋补的基础上又能起到美容的功效。非常适合熬夜一族和爱美女性!

本文内容由小奈整理编辑!