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花生焖猪手的做法大全(花生米焖猪手做法窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚做法简单零失败的花生焖猪手的相关问题?那么关于花生焖猪手的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
By 我是大黄豆豆
用料
猪手 500克花生米 250克蚝油 2勺酱油 2勺老抽 半勺白酒 1勺盐 适量糖 适量姜片 5片蒜头 3瓣八角 1个香叶 4片做法步骤
1、花生提前两个小时用清水浸泡;猪手加入姜片焯水,清水冲洗,沥水备用;姜片、蒜、四片香叶、一个八角;
2、炒糖色,加入猪手翻炒上色,加入姜、蒜、八角、香叶,炒出香味,再加入花生、白酒、酱油、蚝油、盐继续翻炒出味;
3、加入开水,水量必须没过花生、猪脚,中小火煮30分钟;
4、焖煮三十分钟后,适当调味,大火收汁。
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温馨提示:通过以上关于做法简单零失败的花生焖猪手内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。