豆腐和香菜怎么做好吃(豆腐和香菜能做什么菜)

导语：豆腐加香菜，完美组合，吃出不一样的美味，给肉都不换。

大家好，我是小刘，豆腐的做法有很多种，最常见的做法有:红烧豆腐，家常豆腐，鱼香豆腐，麻婆豆腐等，本人比较喜欢吃豆腐，不管那种做法都喜欢吃，今天就给给大家分享一款我家经常吃的，好吃的豆腐做法。

【准备食材】

2块钱豆腐 1块钱香菜 2颗鸡蛋。

【辅料】

生抽 盐 耗油 蒜末 鸡粉

【做法】

豆腐切块

香菜切碎

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

豆腐块放进鸡蛋液里，每块豆腐都裹上蛋液。

锅中放油，放入裹上鸡蛋的豆腐煎炸。

炸成两面金黄，捞出控油。

锅中留底油，放入蒜末炒香，放入炸好的豆腐，加入生抽，适量盐，耗油，适量鸡粉翻炒，最后加入香菜，加入香菜后，快速翻炒两下，快速关火，香菜炒两下，不要多炒。

成品出锅，没有高大上的颜值，但是真的好吃，是我家最喜欢菜谱中之一，尤其喜欢吃豆腐香菜的朋友们，可以试试做。

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