骨头汤火锅锅底做法(大骨头火锅的做法)

导语：骨头汤火锅

寒冷的冬天 ，恰巧刚入了一台 ，中午朋友来做客想吃火锅，买了骨头和火锅菜，中午火锅走起，自己熬了汤底，卫生营养又健康。寒冷的冬天一家人围在桌前吃火锅是一件多么幸福的事儿呀，苏州的天气，今天穿棉袄，变化无常的天气，怎么能少了一顿热火朝天的火锅呐，香浓的骨头锅底儿，再加入你喜欢的蔬菜，简单好吃，味道一级棒。

准备食材：

猪骨头、玉米、香菇、豆皮、萝卜、毛肚、牛肚、虾丸、羊肉、牛肉丸、鹌鹑蛋、茼蒿、金针菇、生菜、小香肠。

步骤：

1.骨头焯水，香菇清洗干净，玉米切段

2.下锅小火炖个小时

3.萝卜切片

4.香肠切两刀

5.萝卜摆好盘

6.豆皮清洗干净切丝

7.准备牛肚

8.准备羊肉卷

9.准备鹌鹑蛋

10.准备毛肚。

11.准备虾丸

12.准备金针菇

13.清洗茼蒿

14.炖好的猪骨头汤转移到升降火锅中

15.我们开始喽～把比较耐煮的先放入锅中，煮到7-8成熟，再放羊肉卷或者毛肚类

16.食物全部煮熟啦，铛铛铛，升降火锅彰显功能啦，按下上升键，食物全部升上来啦！不用担心好吃的在锅里，你夹不到它的尴尬啦！朋友看的目瞪口呆，说这火锅太好了。

17 有升降火锅，再也不用去锅里捞来捞去的！特别方便。值得推荐大家哦！

小窍门：

汤底的猪骨头也可以换成，牛骨，羊骨等都可以啦！ 配菜可以任意搭配，喜欢吃辣还可以加一些辣椒。

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