丹麦手撕面包的做法与配方窍门(丹麦手撕包的做法窍门)

导语：丹麦手撕面包就要这样做，10分钟学会，赶快收藏吧

我家老公超爱的一款面包，为了满足他的味蕾，第一次尝试，还不错，爱烘焙的小伙伴可以尝试一下

By 霄瑶妈妈

用料高粉 200g低粉 60g酵母 5g白糖 35g鸡蛋液 40克盐 3克黄油 20克包裹黄油 110g刷面蛋液 适量奶粉 15克

做法步骤

1、厨师机和面

2、处理面团

3、110克黄油方片提前处理

4、注意按压方法，放置破酥哦

5、三擀三折

6、哈哈，层次还不错哦！

7、醒发1.5—2倍大

8、烤箱170度，18分钟，烤好啦！超级好吃

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

本文内容由小璎整理编辑！