为什么蓝色食物让人没食欲呢(为什么蓝色食物让人没有食欲)

导语：为什么蓝色食物最让人没食欲？

本文作者：食戟社

食物讲究色香味俱全，“色”是人们对食物的第一感官，第一步就决定着人们的喜爱与否，黄色的香蕉、鲜红的苹果、红烧的酱肘子总是让人垂涎欲滴！但是你想象一下如果水、米饭、烤鸡、红烧肉都变成了蓝色，你是不是心里一万个抗拒呢，这就是颜色对食欲的影响。

那么为什么蓝色是最让人没有食欲的颜色呢？

其实这与我们的祖先和大脑有一定的关系。

我们的祖先在最初尝试食物的时候发现，红色、黄色等颜色的食物通常都可以吃，但是蓝色的食物一般都有毒，于是这种危险的信号就刻在了我们的DNA里面。而且在自然界中，蓝色的食物也比较少，所以人们就放弃了对蓝色食物的欲望。

另外，大脑也是人类讨厌蓝色的一个关键，蓝色在光谱中是一个非常特殊的颜色，会在刺激我们的大脑皮层后，让人变得非常冷静，这也对人类的食欲起到一定的抑制作用，

所以第一个吃蓝莓的人，一定是饿急眼了，却发现，哎！还挺好吃！

本文内容由小开整理编辑！