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浇汁鸡排饭的做法(鸡排饭料汁)
导语:人气家常下饭菜鸡排浇汁饭,一秒征服家人的胃
By 阳光之美食
用料鸡腿肉 4个鸡胸肉 一块生抽 适量老抽 适量奥尔良腌制粉 适量黄酒 适量甜面酱 适量盐 适量鸡粉 适量做法步骤1、鸡腿,鸡胸肉备用
2、鸡腿剔骨
3、剁花刀
4、用黄酒,生抽,盐,奥尔良腌制粉 ,鸡粉
5、腌制二小时备用
6、锅里少许油下鸡排
7、俩边煎金黄备用
8、另起一个碗,把甜面酱,生抽,老抽,一点水搅拌倒入鸡排上,慢火焖。
9、大概30分钟即可
10、夹出来
11、改刀
12、摆盘淋上汤汁,小菜。
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