自制鸡肉卷的做法大全(鸡肉卷的做法大全图解)

导语：鸡肉卷的做法大全

吃是一种心情，这个有点类似我们贵阳的丝娃娃，所以做起来很容易的。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 面粉250g 鸡肉150g 鸡蛋1个 胡萝卜丝适量 苹果丝适量 肉末酱适量 生菜1棵

鸡肉卷的做法步骤

1. 所有食材洗净待用，胡萝卜丝可以先调熟，鸡肉用料酒，淀粉，白糖，酱油，花椒油腌起。

2. 先烙面皮，这样后面包饼吃时鸡肉不会冷掉。

3. 鸡肉先裹鸡蛋液，再裹面粉，再下锅炸熟。

4. 鸡肉炸好待用，外焦里嫩，脆脆的。

5. 在面皮上刷上肉末酱。

6. 铺上事先准备好的蔬菜和鸡肉。

7. 包好面皮就可以好好享受了。

小贴士

肉末酱可以事先准备好，我用的是平时制来下面条的肉末酱，用辣酱，肉末，香菇制作而成。

关于这道菜的问题

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