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咖啡海盐太妃糖(海盐太妃糖的做法窍门)

导语:香椰拿铁海盐太妃糖最好吃的5种做法,一遍就会

这款糖真的是我吃到的最不甜的糖了,因为纯度高的苦咖啡的加入,大大降低了糖的甜度,加上健康椰子油的加入,还丰富了口味 这款糖是硬的,脆的,吃起来嘎更脆,特别好吃,宝宝们一定要试一试呦,一定不会令你失望的呦 步骤系列我写的很详细,就是猜到有宝宝会问代替的问题,我都写进去了,好多材料是不可以代替的,所以不要随意替换材料,否则,失败了,浪费了材料,不要再来问我呦

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用料淡奶油 200克细砂糖 200克水饴 40克海盐 3克椰子油 40克大杏仁 170克速溶咖啡粉 7克

做法步骤

1生大杏仁需要150度烘烤20分钟烤熟,然后转90度保温,如果是熟大杏仁,直接放烤箱保温即可

2取一个不粘锅,倒入砂糖

3水怡

4海盐,速溶咖啡粉

5椰子油和淡奶油

6电磁炉打开中小火

7熬到153到160度

8倒入保温大杏仁

9搅拌均匀

10倒在铺有油纸的烤盘里

11整形

12压平表面

1370度左右分切

14成品

15成品

16成品

17成品

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