春季营养汤食谱100种做法大全(春季食补养生汤)
导语:春季养生正当时,分享8款春日限定营养汤,鲜美又补钙!
春天以保健滋补为主,为自己和家人煲上一锅汤,是健康饮食的不错选择。下面分享八种春季养生汤的做法,可以动手学起来!
菜心皮蛋豆腐汤食材:
菜心、豆腐、皮蛋、姜
做法:
1.锅中加入少量油,炒香姜丝和皮蛋。
2.倒入开水煮沸,加入豆腐块煮三分钟,放入菜心煮二分钟,加入适量盐搅匀。
丝瓜口蘑汤食材:
丝瓜、口菇、鸡蛋
做法:
1.鸡蛋煎荷包蛋备用。
2.起锅烧油,放入丝瓜炒断生,加入口蘑继续翻炒。
3.加开水,放入荷包蛋煮十分钟,加入盐,撒上葱花。
生菜猪肝瘦肉汤食材:
生菜、猪肝、瘦肉、姜
做法:
1.猪肝切片洗净血水,用姜水泡二十分钟。
2.瘦肉、猪肝分别加入淀粉和姜腌制十分钟。
3.放姜片烧开水加入瘦肉片,再放入猪肝片煮三分钟,加入生菜,加适量油和盐。
娃娃菜虾滑汤食材:
娃娃菜、鲜虾、鸡蛋
做法:
1.鸡蛋煎熟切块,娃娃菜炒熟加水烧开。
2.鲜虾去壳剁碎,加入淀粉,蛋清搅拌均匀,用勺子舀入锅中煮熟。
3.最后加入鸡蛋块再煮几分钟。
菌菇鲜虾汤食材:
鲜虾、菌菇、香葱
做法:
1.锅中加入少量油,加入虾头炒出虾油,放入菌菇炒熟。
2.加水炖十五分钟,加入去壳虾仁再炖五分钟即可。
苹果四神排骨汤食材:
排骨、芡实、茯苓、山药、莲子、苹果
做法:
1.排骨洗净,下锅焯水,洗去浮沫后放入锅中。
2.锅中加入茯苓、芡实、山药、莲子、炖三小时,再加入苹果块炖半小时。
莲藕马蹄排骨汤食材:
排骨、马蹄、莲藕、胡萝卜、红枣
做法:
1.排骨洗净,加葱姜冷水下锅焯水,捞出后取出浮沫。
2.排骨放入炖锅,加马蹄、胡萝卜、莲藕、适量清水顿四小时,结束后加入红枣。
猪肚莲子汤食材:
莲子、猪肚、生姜、白胡椒
做法:
1.猪肚加一勺面粉,适量醋,里外反复揉搓冲洗干净。
2.猪肚加葱姜焯水,洗净浮沫,切成条。
3.猪肚、生姜、莲子一起放入炖锅加适量水,小火慢炖四小时。
(来源:月宝的麻麻,PIPImami,逗你玩橙橙,无糖醇)
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