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低脂丸子的做法(减脂肉丸子怎么做)

导语:鲜嫩Q弹!5步完成低脂肉丸,看过就会啦

今天这道肉丸,任谁见了都想尝尝,照烧酱汁赋予它诱人的色泽和风味,入口满是Q弹,既有豆腐的绵软,又有鸡肉的香嫩,不自觉地就又夹了一个。

By 老板娘微食记

用料肉丸: 鸡胸肉 1块老豆腐 100g料酒 12g生抽 6g黑胡椒粉 0.5g盐 2g调味: 生抽 12g老抽 6g料酒 12g蚝油 6g蜂蜜 12g水 小半碗淀粉 10g白芝麻 适量

做法步骤

1、鸡胸肉用料理棒打成泥。

2、倒入老豆腐块、料酒、生抽、黑胡椒粉和盐,用手抓匀。

3、团成球状,下入沸水中,煮熟捞出。

4、锅中倒入肉丸,再倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、水和淀粉。

5、小火煮至汤汁粘稠,撒上白芝麻即可。

6、看着真的超级诱人,用来对付不爱吃豆腐的挑食宝宝也很有效

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