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山药鸡蛋红枣糕的做法(山药鸡蛋红枣糕营养)
导语:山药鸡蛋红枣糕
山药鸡蛋红枣糕用料
红枣2颗 山药50克 鸡蛋2个
山药鸡蛋红枣糕的做法
1.准备食材:山药50g,红枣2个,鸡蛋2颗。
2.将山药去除外皮。
3.将山药切成小块或者小片。
4.将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋。
5.将山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥。
6.将山药鸡蛋倒入碗中,用勺子搅拌一下。
7.将红枣去好外皮,切成小丁。
8.将红枣倒入山药鸡蛋糊中。
9.用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀,让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀。
10.在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊。
11.放入蒸锅中,蒸20分钟,把山药糕蒸熟即可。
12.软嫩嫩,香甜甜,今天宝宝下午的加餐就是它了,宝宝一手一块的,一定特别爱吃!
小贴士
山药做出来的蒸糕会有一点点粘,与平时的蛋糕比起来,没有那么蛋糕那么松软,是正常现象哦。
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