趁过年给孩子们蒸点不一样的馒头来做个美食吧(儿童蒸馒头的做法大全集)

导语：趁过年，给孩子们蒸点不一样的馒头，来做个中式的热狗卷

过年了，家里准备了不少馒头，可孩子们却不怎么喜欢吃╮(╯▽╰)╭ 。那就换个花样给Ta们做点不一样的馒头吧，比如做成中式的馒头热狗卷？相信Ta们一定会喜欢的^_^

1. 200克面粉，加入2克酵母、2克泡打粉、15克白糖，用110克温水和面

2. 揉成团之后不用醒面，直接放案板上揉光滑。和好的面团稍硬，不粘手，不用撒干面粉。大概揉5分钟左右，变的很光滑细腻了

3. 搓长，下剂子。我这里下8个剂子，今天蒸8个馒头

4. 面团切口朝上，搓长。盖上保鲜膜，松弛10分钟

5. 10分钟后搓成长条，长度是香肠的4倍左右。我这里选用的是一般的火腿肠，也可以选择脆皮烤肠更好

6. 均匀的卷到香肠上，不用卷的太紧。卷的时候压好头尾

7. 全部做好后，放蒸锅中发酵到体积变大，颜色变白。我家温度低，大概发酵了1个多小时

8. 开大火，水开后蒸10分钟。暄软好吃的馒头热狗卷就做好了^_^

还可以一次多做些，放冰箱里面冷冻起来，吃的时候再回锅一蒸，就是非常快手的早餐面点！

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